الخميرة هي كائنات حية دقيقة وحيدة الخلية تتكاثر بطريقة الانقسام، وتتبع الخميرة فصيلة الفطر (Fungi).
وحديثنا اليوم عن الخميرة البيرة بشكل خاص فهي لها فوائد عديدة فهي غنية بالأملاح والمعادن والأحماض الأمينية المفيدة لجسم الإنسان، وتعتبر من المصادر الهامة لمجموعة فيتامين (ب) التي تسهل عمل وظائف الجسم وجهاز المناعة والتوازن العصبي. لكن يجب الانتباه إلى أن الكمية التي نتناولها إن قلت عن كمية معينة ففائدتها لا تكاد تذكر، كما يجب أن يتجنبها مرضى النقرس.
بعض الناس ينصحون بتناول الخميرة الطازجة النشطة التي تأتي على شكل قوالب من المخبز، بصراحة جربت تذوق قطعة صغيرة منها فلم أستطع بلعها، طعمها قوي جدًا لم أتقبله أبدًا. والبعض الآخر ينصح بوضعها على الوجه كقناع، جربت هذا أيضًا فأصبت بالتهاب شديد واسمرار حول الفم احتاج وقتًا طويلاً ليشفى!
بعد فشل تجربتي مع الطازجة جربت حبوب الخميرة الجافة المتاحة في الصيدليات كمكمل غذائي.
هي عبارة عن عبوة تحتوي على 60 قرص خميرة جافة، رائحتها ليست رائعة لكنها أخف من الطازجة بكثير. بها قطعة أسفنجية وغطاء محكم لحمايتها من الرطوبة. ويجب أن تحفظ في درجة حرارة لا تزيد عن 30ْ م. سعرها وقت الشراء كان 7.5 جنيه مصري.
للحصول على الفائدة المرجوة منها يجب تناول ثلاث جرعات يوميًا كل جرعة قرصين بعد الوجبات، أي 6 أقراص في اليوم مما يعني أن العبوة تنتهي خلال 10 أيام.
لا تشربي ماء بارد بعدها فهي تحتاج لجو دافيء لتنشط.
يقول البعض أنها تتسبب في زيادة الوزن لكن هذا لم يحدث معي الحمد لله.
يقول البعض الآخر أن تناولها قبل الأكل يعطي احساس بالشبع لمن يريد إنقاص وزنه لكنني جربتها من قبل على معدة فارغة فأصابتني بمغص لذا لا أنصح بهذا.
وأنا لا أحاول زيادة وزني أو إنقاصه، في الواقع أنا بدأت في تناولها لأنني سمعت عن فوائدها للبشرة وخاصة المصابة بحب الشباب، لكنني لا أستطيع تأكيد فائدتها أو إنكارها، هذا لأنني لا أستمر عليها طويلا فـ 6 أقراص يوميًا عدد كبير نسبيًا! غالبًا تنتهي العلبة وتمر فترة قبل أن أعيد شراء واحدة جديدة وأحيانًا أتناول أقل من 6 أقراص في اليوم وبالتالي الكمية أقل من أن تظهر نتيجة لكنها أفضل من لا شيء على أي حال. أليس كذلك! ^.^
ماذا عنكِ هل جربتِها؟ وهل لاحظتِ نتيجة مع الاستمرار؟
AUTHORE73
😀
أضحكتني يا فتاة ^_^
انا جربت مرة زمان الخميرة الطازجة وفعلا كانت صعبة جدا ولقتني ورمت واحمريت وسخنت
لكن شكلي ممكن اجرب الاقراص رغم اني اكره شيء اسمه بلع اقراص
AUTHORمسلمة جوة وبرة
فقط تذكري ألا تأخذيها على معدة فارغة.. وأخبريني بالنتيجة إن استمررتِ عليها فترة طويلة ربما تشجعيني على الاستمرار ^_^
AUTHORخوخه
تكفون ابغى اسمن هي تسمن انا نحيييييييييييييييييفه مممممممممممممممممررررررررررررره تكفون
AUTHORمسلمة جوة وبرة
كما ذكرت عزيزتي أنني لم ألاحظ أي زيادة أو انخفاض في وزني مع استخدامها.
الأفضل أن تتابعي مع طبيب متخصص ليصف لكِ نظام غذائي ومكملات غذائية مناسبة
AUTHORخوخه
اللي في العلبه هذي واللي في الاقراص سوا اللي علبتها حمراء
AUTHORسعيد
أنا نفسي جربتها لكي أسمن لمدة 20 يوم لكن النتيجة ما طلع شي وزني بأى كهو !
AUTHORaicha123
ana jarabt hobob lkhamira mnafa3at ma3i bas dahar li lbatn hhhhhhh
AUTHORaicha123
liziyadati lwazn ansah bichorb fatih chahia *pervital* * khilal chahr satohisina bilfark……
AUTHORabo ziad
لو سمحتم افيدو الصح
AUTHORchaymae
هل لاحظتي تحسنا في نمو الشعر او تقليل تساقطه ؟؟ وتحسنا في شكل الاظافر وقوتها ؟
AUTHORمسلمة جوة وبرة
بصراحة كما ذكرت لم أكن أتناول الجرعة الموصى بها بانتظام كما أنني لم أستمر عليها فترة طويلة متصلة.. فلم ألحظ أي شيء مميز. :$
AUTHORum youssef
مسلمه جربيها بتاعت الخباز العاديه وكوريها كور زى الاقراص الصغيره وحطيها فى الفريزر وكل متحتاجى ابلعيها واشربى ميه زى فكره الاقراص بس الطبيعيه افضل وفعلا بتنور الوش وبتنضف المعده والافضل على معده فارغه.
AUTHORمسلمة جوة وبرة
فكرة جيدة.. شكرًا لكِ 🙂
AUTHORmaya
بصراحه جربتها حلوه اووووووووى هى بتنور الوش وكمان تنفع للناس اللى خدها مفيهوش خدود لانها بتعمل خدود بس بحس لانها بتسمنى اكتر بس فوائدها حلو خصوصا لانها بنظف المعده وده بيوثر ع بشرتك
AUTHORمسلمة جوة وبرة
هل كنتِ تتناولي 6 أقراص في اليوم؟ وقبل الأكل أم بعده؟
AUTHORسناء
هي كتير حلوة أنا كنت أستعملها مشان أزيد وزني
AUTHORمسلمة جوة وبرة
هل زاد وزنك معها بشكل ملحوظ؟
AUTHORفاطمة الزهراء
بصراحة أنا جربت الخميرة العادية كماسك للوجه و مصممة إني أتابعه لأنني قرأت الكثير عن الخميرة و فوائدها . سأخبركم بالنتيجة إن شاء الله
AUTHORReemona
السلام عليكم
AUTHORمسلمة جوة وبرة
وعليكم السلام !